8 leggyakoribb téma

Amit tudni érdemes a kenyérfa (növény) jellemzőiről

599
HOZZÁSZÓLÁS:

A kenyérfa (‘Artocarpus altilis’, angol: ‘breadfruit’, francia: ‘arbre á pain’, spanyol: ‘arbol del pan’) Indonézia, Pápua Új-Guinea térségből származik.

A növény jellemzői

  • A fa 10-18 m magas, nagy, bőrszerű szeldelt levelekkel.
  • Hím és nővirágok ugyanannak a fának a különböző ágain képződnek.
  • A gyümölcs ovális, legnagyobb keresztirányú átmérője 100-150 mm, rövid száron függ, éretlen állapotban zöld, azután az érés mértéke szerint barnás és végül sárga színű lesz.
  • Az érett gyümölcsök felszínén sajátságos rece alakú rajzolat képződik. A gyümölcsöt nem teljes érésben szedik, amikor a hús még elég kemény és ujjal megnyomva még nem sérül.
  • A teljesen érett gyümölcs nagyon puha, íztelen lesz és alkalmatlan fogyasztásra. canstockphoto26498240
  • Egy fa évente kb. 50-100 gyümölcsöt ad 25-45 kg összes tömeggel, egy gyümölcs súlya 400-1200g.

Két fajtája: a magvas és mag nélküli >>>

Az első fajta vadon nő. Gyümölcsét kevéssé fogyasztják táplálékként, magvait viszont sülten használják táplálkozásra.

A mag nélküli fajtát India egyes államaiban és Délkelet-Ázsia más országaiban termesztik. Gyümölcsének húsa fehéres, kissé lisztes.

Miért pont ‘kenyérfa’?

A kenyérfa neve azután jelent meg, amikor az első európai hódítók Ázsia trópusi országaiban meglátták, hogy a helyi lakosság gyümölcsét sülten fogyasztja. A szárított és felaprózott gyümölcsök lisztjét különböző indiai nemzeti ételek készítéséhez használják.

A kenyérfa leveleit egyébként állati takarmánynak szárítják, fáját pedig építőanyagnak használják. A fa nedve kis mennyiségben latexet is tartalmaz.

599
HOZZÁSZÓLÁS:
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!

Friss HOZZÁSZÓLÁSOK

69
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]