8 leggyakoribb téma

Az érfalak erősítője: Az egres

641
HOZZÁSZÓLÁS:

Az egrest köszmétének is nevezik, népiesen meg piszkének, pöszmétének. A rebarbara és ribiszke mellett az egres a legsavanyúbb gyümölcsök egyike.

A tüskés bokrok szőrös álbogyótermése igazi lekvárnak-való, de ugyanolyan jó püré is készíthető belőle, különösen akkor, ha megőrzi sárgásvörös színezőanyagát.

Az egrescserje őshonos Európában, Észak-Skandinávia kivételével. Ligeterdőkben, sziklaerdőkben, magas-hegységekben él, az Atlasz hegységtől a Kaukázusig, 1400 m-ig felhatol.

Németországban a 16. század óta termesztik. Észak-Amerikában más köszmétefajok őshonosak, ezekkel is keresztezték a kultúrfajtákat.

Az érfal erősítője!

Mivel az állati eredetű táplálék szinte semmi szilíciumot nem tartalmaz, kevéske szükségletünket bizonyos növényi táplálékkal fedezhetjük. Ez a nyomelem különösen a sejtek falának stabilitásához és így az erős és egészséges kötőszövet felépítéséhez kell.

Tartósan elegendő mennyiségű szilícium pótlása gyümölcsökkel az érbetegségek megelőzésénél figyelmet érdemel!

Az egres jótékony hatása az artériákra és a vénákra:

  • Míg az állati eredetű táplálék szilíciumban szegény, a növények bőségesen felhasználják ezt a nyomelemet vázuk felépítéséhez, így például a termések héjának vagy a tápanyagokat szállító kapillárisok falának megerősítéséhez.
  • Az emberi szervezet is hasznosítja a szilíciumot, főleg a véredények falának megszilárdítására és stabilitásának fokozására fordítja. Egres fogyasztásával tehát erősíthetjük ereinket.
  • A gyenge falú artériáknál és vénáknál, a visszértágulatoknál az egyhetes egreskúra további rosszabbodást előzhet meg.

Ami még jó hír! »

Az egreskúra nem kell hogy savanyú legyen! Vásároljunk inkább érettebb, sárgás vagy piros egrest, és tehetjük süteményekbe is!

Utóbbira jó példa az egészséges és ízletes egressel készült sütemény: 250 g omlós tésztával kibéleljük a tortaformát, és akár nyersen, akár előre megfőzve beborítjuk 1 kg egressel, amelyet tojáshabbal, cukorral (ízlés szerint), apróra vágott mandulával kevertünk össze. Kb. 30 percig süssük.

641
HOZZÁSZÓLÁS:
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!

Friss HOZZÁSZÓLÁSOK

216

Kapcsolódók |

Hasonló cikkek, témák
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]