8 leggyakoribb téma

Saláta Téli Zöldségekből

640
HOZZÁSZÓLÁS:
Saláta Téli Zöldségekből

Total Time: 1 hour

Serving Size: 5

Fat per serving: 16 g

Carbs per serving: 8 g

Protein per serving: 5 g

Ingredients

  • 5 személyre
  • 3 kis cékla
  • 1/2 citrom
  • 1 friss tojás
  • 1 kávékanál csípős, fűszeres mustár
  • só; cayenne-i bors
  • 6 evőkanál napraforgó- vagy bogáncsolaj
  • 150 g joghurt
  • 150 g galambbegysaláta
  • 50 g csiperkegomba
  • 1 evőkanál málnaecet
  • 1 zellergumó (kb. 250 g)
  • 1 nagy csomó metélőhagyma
  • 1 evőkanál narancslé
  • 1 evőkanál dió

Instructions

  1. A céklát megmossuk, és kevés vízben éppen csak puhára főzzük.
  2. Eközben a citromot megmossuk, szárazra töröljük, és a héját nagyon apróra lereszeljük. A fél citrom levét kifacsarjuk. Mindkettőt addig keverjük a tojással, mustárral, sóval és egy nagyobb csipetnyi cayenne-i borssal, amíg az egész össze nem áll. Az olajat először cseppenként, majd
  3. vékony sugárban, a habverővel erőteljesen keverve adjuk hozzá, amíg sűrű majonéz nem lesz belőle. Ebbe keverjük bele a joghurtot.
  4. A céklát hideg vízzel leöntjük és meghámozzuk. A céklafejeket elnegyedeljük, vékony szeletekre vágjuk, majd elkeverjük a majonéz egyharmadával.
  5. A galambbegysalátát alaposan megmossuk, lerázzuk róla a vizet, majd tányérokon szétosztjuk. A gombát megtisztítjuk, megmossuk, felszeleteljük, és a galambbegysalátára tesszük.
  6. A megmaradt majonézből 1 evőkanálnyit elkeverünk a málnaecettel, majd a galambbegysaláta és a gomba tetejére csepegtetjük.
  7. A zellert meghámozzuk, megmossuk, és finomra reszeljük. A metélőhagymát apró karikákra vágjuk. Mindkettőt összekeverjük a maradék majonézzel és a narancslével.
  8. A céklát és a zellert külön-külön a gombával díszített saláta mellé helyezzük. A diót összevágjuk, és a tetejére szórjuk.
http://vegetarianus-etelek-receptek.veganostra.hu/salata-teli-zoldsegekbol/
640
HOZZÁSZÓLÁS:
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!

Friss HOZZÁSZÓLÁSOK

216
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]