8 leggyakoribb téma

Tofus-zöldséges curry

631
HOZZÁSZÓLÁS:
Tofus-zöldséges curry

Total Time: 45 minutes

Fat per serving: 41 g

Carbs per serving: 72 g

Protein per serving: 27 g

Ingredients

  • 3 személyre
  • 250 g tofu
  • 150 g kókuszkrém
  • 1/4 l forró víz
  • 250 g bulgur
  • 1/2 l zöldségalaplé
  • 1 vöröshagyma
  • 1 friss zöld chili
  • 2 evőkanál földimogyoró-olaj
  • 1 csomag mélyhűtött zöldborsó és sárgarépa (450 g)
  • 1 kávékanál őrölt kurkuma (sárga gyömbér)
  • 1/4 kávéskanál őrölt koriander
  • 1/4 kávéskanál őrölt fahéj
  • 3 evőkanál citromlé
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 50 g nagyobb darabokra vágott dió

Instructions

  1. A tofut felkockázzuk, a kókuszkrémet addig keverjük a vízzel, amíg fel nem oldódik, majd félretesszük a mártáshoz.
  2. A bulgurt a zöldségalaplével felforraljuk, és lefedve 20 percig főzzük.
  3. A hagymát meghámozzuk, és apróra vágjuk. A chilit megtisztítjuk, magjait eltávolítjuk, megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.
  4. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk. A vöröshagymát a chilivel, a tofuval és a mélyhűtött zöldséggel együtt forró olajban magas hőfokon forgatva addig pirítjuk, amíg a tofu kissé meg
  5. nem barnul.
  6. A sót, a kurkumát, a koriandert, a fahéjat, a citromlét és a kókuszkrémet hozzáadjuk és felforraljuk. A zöldségeket lefedve gyenge tűzön 5 perc alatt ropogósra főzzük.
  7. A petrezselymet megmossuk, szárazra törölgetjük, finomra vágjuk, és belekeverjük a többi zöldségbe. Tálalás előtt a diót összekeverjük a bulgurral.
http://vegetarianus-etelek-receptek.veganostra.hu/tofus-zoldseges-curry/
631
HOZZÁSZÓLÁS:
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!

Friss HOZZÁSZÓLÁSOK

216
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]