8 leggyakoribb téma

Zöldségek fokhagymás mártással

599
HOZZÁSZÓLÁS:
Zöldség fokhagymás mártással

Total Time: 45 minutes

Fat per serving: 55 g

Carbs per serving: 14 g

Protein per serving: 7 g

Ingredients

  • 4 személyre
  • A fokhagymás mártáshoz:
  • 1/2 szelet pirítós
  • 2 evőkanál tej
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 tojássárgája
  • 3 evőkanál citromlé
  • 1/4 l olívaolaj
  • 2 evőkanál langyos víz
  • A zöldségekhez
  • 250 g kicsi, kemény cukkini
  • 300 g zsenge sárgarépa
  • 1-1 db zöld, sárga és piros húsú paprika
  • 250 g kígyóuborka
  • 1 kis fehér retek
  • 4 póréhagyma
  • 4 nagy csiperkegomba

Instructions

  1. A kenyér héját levágjuk, a puha részét apróra morzsáljuk. Rácsepegtetjük a tejet, és addig hagyjuk állni, amíg meg nem puhul.
  2. A fokhagymagerezdek héját lehúzzuk, és egy tálban egy nagyobb csipetnyi sóval összezúzzuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját, 1 evőkanál citromlevet és a kenyeret. Kézi robotgéppel lassan addig keverjük bele az olajat, a megmaradt 2 evőkanál citromlevet és a vizet, amíg az egész sűrű mártássá nem áll össze.
  3. • A cukkini t megmossuk, megszárítjuk, eltávolítjuk a szárát, majd hosszában ujjnyi vastagságú darabokra vágjuk. A sárgarépát és a retket meghámozzuk, megmossuk és
  4. feldaraboljuk. A paprikát hosszában kettévágjuk, a magház át és az ereit eltávolítjuk, majd ujjnyi szélességű csíkokra vágjuk.
  5. A kígyóuborkát meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, kanállal kikaparjuk a magokat, majd ujjnyi vastagságú hasábokra vágjuk. A póréhagymát és a gombát megtisztítjuk és megmossuk. A gombát szárazra törölgetjük és kettévágjuk.
  6. A zöldséget tányérokra vagy egy nagy tálra szedjük. A fokhagymás mártást kis tálkákban tálaljuk a zöldség mellé.
http://vegetarianus-etelek-receptek.veganostra.hu/zoldsegek-fokhagymas-martassal/
599
HOZZÁSZÓLÁS:
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!

Friss HOZZÁSZÓLÁSOK

71
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]